Formazione Sicurezza New - Corsi per Alimentaristi

CORSI PER ALIMENTARISTI  (EX LIBRETTO SANITARIO)

I corsi di formazione per alimentaristi, sostitutivi del libretto sanitario, da noi proposti, sono stati strutturati per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio previsti dalle normative in vigore, sia online che in sede.

Per svolgere un corso online clicca su quello scelto!

Per prenotare un corso in sede chama al numero 0815363765!

CORSO - RESPONSABILI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE  35,00 €
 CORSO - PERSONALE QUALIFICATO (CHE MANIPOLA ALIMENTI E BEVANDE)  35,00 €
CORSO - PERSONALE ADDETTO (CHE NON MANIPOLA ALIMENTI E BEVANDE)  35,00 €

Questi corsi sono rivolti al personale qualificato che manipola alimenti e bevande, a quello che non manipola alimenti e bevande e al datore di lavoro delle seguenti attività: bar, ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, supermercati, alimentari, macellerie, alberghi, hotel, mense scolastiche e aziendali, frutterie, pescherie, farmacie, ecc.

- Il sistema HACCP;
- importanza del controllo visivo;
- importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione;
- norme igioniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori;
- valutazione del controllo delle temperature e del microclima;
- argomenti di microbiologia alimentare;
- nozioni di chimica merceologica, di chimica e fisica;
- igiene delle strutture delle attrezzature, di igiene del personale;
- approfondimenti sul quadro normativo;
- gestione delle risorse umane;
- relazione con i vari soggetti coinvolti nel processo alimentare.

IL DECRETO DIRIGENZIALE n. 46 del 23 febbraio 2005 stabilisce che dal 1° giugno 2006 nel territorio della Regione Campania, per tutte le attività industriali e/o commerciali che operano nel settore alimentare, il rilascio/rinnovo del L.I.S.A. (libretto sanitario) di cui all’art. 14 della legge 283/62, è sostituito dall’Attestato di Formazione per ALIMENTARISTI erogato da enti accreditati ed autorizzati all’organizzazione dei corsi di Formazione. Il Decreto Dirigenziale 46/2005 stabilisce, inoltre, l’obbligo di aggiornamento della Formazione a cadenza triennale, e comunque ogni qual volta lo richiedano innovazioni produttive e tecnologiche introdotte. IL MANCATO POSSESSO DELL'ATTESTATO DI FORMAZIONE, si configura quale illecito amministrativo e comporta la prescrizione di conseguirlo. Nello specifico, la responsabilità giuridica della mancata formazione è del titolare dell’industria o esercizio alimentare - allegato unico, cap. 10, del D. lgs 155/97 - e prevede sanzioni fino ad € 900,00.

Laboratorio Metropolitano - Via Roma, 171 - 80058 - Torre Annunziata (NA) - Tel: 081.536.37.65  Fax: 081.861.92.97 e-mail: info@laboratoriometropolitano.it

 

Ecdl | ECDL Aica | ECDL Core Full | Patente Europea del Computer | Advanced | IC Certiport | IC DAC | IC HEALTH | IC3 | Aca Adobe | Dreamweaver | Adobe Flash | Photoshop | Manuali Microsoft | Manuale Adobe Dreamweaver CS5 | Adobe Flash CS5 | Manuale Adobe Photoshop CS5 | Manuale ECDL Core | Manuale IC3 GS3 | Manuale MOS | MOS Microsoft | Master MOS Miscrosoft |

Addetto ai Ponteggi | ASPP - Aggiornamento per tutti i Macrosettori Ateco | ASPP e RSPP - Modulo A | ASPP e RSPP - Modulo B | Operatore Antincendio e Sicurezza | Posizionamento Mediante Funi | Prevenzione Incendi | RSPP – Aggiornamento | RSPP - Aggiornamento | RSPP - Modulo C | Sicurezza sui Luoghi di Lavoro (Datori di Lavoro) | Sicurezza sui Luoghi di Lavoro | Tecnico di impianti antincendio | Tecnico Prevenzione Igiene e Sicurezza Luoghi Lavoro | Tecnico Prevenzione Igiene e Sicurezza nei Cantieri Edili | Avellino Aiello del Sabato | Altavilla Irpina | Andretta | Aquilonia | Ariano Irpino | Atripalda | Avella | Avellino | Bagnoli Irpino | Baiano | Bisaccia | Bonito | Cairano | Calabritto | Calitri | Candida | Caposele | Capriglia Irpina | Carife | Casalbore | Cassano Irpino | Castel Baronia | Castelfranci | Castelvetere sul Calore | Cervinara | Cesinali | Chianche | Chiusano di San Domenico | Contrada | Conza della Campania | Domicella | Flumeri | Fontanarosa | Forino | Frigento | Gesualdo | Greci | Grottaminarda | Grottolella | Guardia Lombardi | Lacedonia | Lapio | Lauro | Lioni | Luogosano | Manocalzati | Marzano di Nola | Melito Irpino | Mercogliano | Mirabella Eclano | Montaguto | Montecalvo Irpino | Montefalcione | Monteforte Irpino | Montefredane | Montefusco | Montella | Montemarano | Montemiletto | Monteverde | Montoro Inferiore | Montoro Superiore | Morra de Sanctis | Moschiano | Mugnano del Cardinale | Nusco | Ospedaletto d'Alpinolo | Pago del Vallo di Lauro | Parolise | Paternopoli | Petruro Irpino | Pietradefusi | Pietrastornina | Prata di Principato Ultra | Pratola Serra | Quadrelle | Quindici | Rocca San Felice | Roccabascerana | Rotondi | Salza Irpina | San Mango sul Calore | San Martino Valle Caudina | San Michele di Serino | San Nicola Baronia | San Potito Ultra | San Sossio Baronia | Sant'Andrea di Conza | Sant'Angelo a Scala | Sant'Angelo all'Esca | Sant'Angelo dei Lombardi | Santa Lucia di Serino | Santa Paolina | Santo Stefano del Sole | Savignano Irpino | Scampitella | Senerchia | Serino | Sirignano | Solofra | Sorbo Serpico | Sperone | Sturno | Summonte | Taurano | Taurasi | Teora | Torella dei Lombardi | Torre le Nocelle | Torrioni | Trevico | Tufo | Vallata | Vallesaccarda | Venticano | Villamaina | Villanova del Battista | Volturara Irpina | Zungoli | Benevento - 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